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zoom RSS キャロットケーキの思い出

<<   作成日時 : 2016/11/03 21:35   >>

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秋冬には、

スイーツのカービングをしようと計画をしていたとき

ちょうど、

マスターさんが、「キャロットオレンジ」という限定色を販売されました。


私のスイーツ計画は、まだデザインが漠然としていたのですが、

「そうだ、キャロットケーキ、作ろう・・・」と思い立ちました・・・・・。



思い出したのです。


昔々、

まだ大阪に住んでいた若かりし頃、

南森町に

クォーターワンというビルがありまして、

その1Fに

「風が話したモミの木」という、これまたおしゃれな長い名前の喫茶店がありました。


私は、

メニューの中に

「キャロットケーキ」を見つけて、

ものめずらしさにオーダーしました。


今では、ベジタブルを使ったケーキは、当たり前のようになってきましたが、

当時は、とても珍しかったのです。

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ケーキの中央に、

小指ほどに小さくカットしたニンジンが乗って

とても可愛らしかったのです。


甘くグラッセされたホントのニンジンでした。 

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ノーマルホールのプチケーキは、ご希望により、リボンをお付けします。

プチケーキのカービングレッスンは、1レッスン=3000円です。

画像




   *・*・*

西荻窪のカービング教室で、受講者の募集をしています。
「1日体験」でもOKです。

季節に合わせた「シーズン・カリキュラム」
基礎からしっかり学ぶための「ベーシック・カリキュラム」
さらに技術を磨くための「ブラッシュアップ・カリキュラム」

用意しています。

カービング経験ありのかたは、
経験数やレベルに合わせてレッスンを進めさせていただいています。

初心者のかたには、
ナイフの持ち方や基本の彫り方を丁寧にご指導させていただきます。

JR中央線・総武線、メトロ東西線
「西荻窪駅」から、徒歩3分の場所です。 

1レッスン=3000〜3300円(材料費含む)
入会金・年会費等は不要です。

Basicカリキュラムの「STEP-1」を受講される方は、
2500円とさせていただきます。



興味がある方は、
まずは、「体験講習」として
参加してみてくださいね。

11月の講習日時は下記のとおりです。
   *・*・*

11月7日(月)
   午前10時半〜12時半 
   午後2時〜4時     
   夕方6時半〜8時半   


11月14日(月)
   午前10時半〜12時半 
   午後2時〜4時     
   夕方6時半〜8時半   

11月21日(月)
   午前10時半〜12時半 
   午後2時〜4時     
   夕方6時半〜8時半   

11月29日(月)
   午前10時半〜12時半 
   午後2時〜4時     
   夕方6時半〜8時半   





*空席状況・スケジュールは、
http://carving-club-rose.jimdo.com/lesson/

をご覧くださいませ。*


ソープカービングに興味がある方、
はじめてみたい方、
他のお教室に通われている方も、大歓迎です。

材料の準備などがありますので、かならず事前にご予約くださいませ。
メールタイトル(件名)に「(希望日付)講習予約」と入れ、
(例)「1114講習予約」、「1129講習予約」、・・・

本文中に、氏名、連絡先、ご希望の時間帯、
ご希望のレッスン内容を入れて、
下記アドレスへ、送信してください。
折り返し、「詳細メール」を返信いたします。

rose-smile-yukamaru@biglobe.jp
もしくは、
rosepocket-yukamaru@softbank.ne.jp


お問い合わせ等のあるかたは、
メールタイトル(件名)に
「カービング問い合わせ」と入れて、送信してください。

メール送信後2日以内に詳細メールが届かない場合は、
恐れ入りますが、
再度「予約メール」「問合せメール」を
送っていただけますようお願いいたします。


たくさんの方の参加をお待ちしています。
よろしくお願いします。    


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